打糊機又名打芡機，用一定比例的淀粉、水，加上蒸汽，通過打糊減速電機旋轉，帶動盆內的翅子轉動把淀粉煮熟，攪拌制成糊狀。該產(chǎn)品適用于各種粉絲，粉皮制品的打糊。
安裝操作規(guī)則
1.機器應放置穩(wěn)妥，并調整三角帶松緊適宜，聯(lián)軸器同軸度，各組合機器應分別工作。
2.線路、開關要絕緣可靠、控制方便，使用電動機作動力時，接地線要牢固接地，確保安全
3.機器主軸轉向與箭頭所示方向一致。
4.開機前，應檢查各部位螺栓是否擰緊，開機后如有異響，必需停機檢查，排除故障確認無誤后，方可工作。
5.工作時，嚴禁打開機蓋，雙手不得伸入入料口。
6.工作時應緩慢打開進料插片，并將調節(jié)手柄緩慢旋進至磨下物料達到需要的粗細程度為止，并將緊固手輪鎖緊。
7.磨漿時應用水桶向料斗內注入均勻適量的清水。
8.如物料一次加工粗細程度達不到要求，可重復磨。
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